Buah malberi menambah sel darah merah dan antioksidan

​ Buah Mulberry memang belum banyak diketahui orang di Indonesia. Buah yang bentuk fisiknya mirip dengan buah blackberry ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tak jarang, yang sekarang beredar di pasar merupakan black mulberry yang kebanyakan orang mengira itu blackberry.


Buah berwarna merah kehitaman ini kaya akan zat besi, yang penting bagi pertumbuhan sel darah merah dan mencegah penyakit anemia. Pada setiap 100 gram mulberry terkandung 1,85mg, 23% dari asupan harian yang direkomendasikan atau setara dengan sepotong daging sirlion.


Buah ini juga merupakan buah yang kaya vitamin C dan memiliki resveratrol yang tinggi, sebuah antioksidan yang juga ditemukan pada anggur merah yang dapat membersihkan polutan dalam tubuh.


Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa resveratol sangat efektif melawan tumor pada kulit, payudara, paru-paru dan prostat.

sumber: http://rumahblackmullberry.blogspot.com/2012_10_01_archive.html